会津の自然の恵みがたっぷりあるたんぼの中のお家です。
国産小麦とこめ油で焼き上げた、天然素材のパンを作っています。
そのパンの日々を少しずつお届けしています。

おはようございます!かーちゃんです。
朝の水やりがやっと日課になってきました。

昨日もパン屋さんへお越しいただきありがとうございました。
ここのところ水曜日にたくさんお客様に来ていただいていたので、いつも通りの量を作っていました。
が!6月に入って、だんだん通常に戻ってきたのでしょうか?ポツリポツリのお客様。
13時に店頭販売へ切り替える時、パンがたっぷりある~💦明らかに焼きすぎました。

まあしょうがないと、並べたのですがそこからたくさん来ていただいていたようで、夕方片付ける時にはほとんど無くなっていました。
ありがとうございます。
無人販売はお求めやすいんですね(^ ^)

少しずつ前の形に戻していきたいと思っていますが、外に並べる時間もあっていいんだな~と感じたので、色々やってみます。
またゆっくり、みなさんとお話もしたいしね~
そんな日を想像しながら楽しみにしています。

おはようございます!かーちゃんです。

朝外に出ると、こんな空でした。
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今日も暑くなるのかな?

昨日のお茶は飲んでみたら、美味しかった!
お茶っ葉の量が分からないので、ちょっと薄かった気もするけれど、ちゃんとお茶だったし優しいまろやかなお茶でした。
二番茶、三番茶とできるそうなのでやってみまーす。

今日もパン屋さんです。お待ちしておりますヽ(^^)ノ

こんにちは!かーちゃんです。

なんと、こんな時間。

昨日もパン屋さんへお越しいただきありがとうございました。今朝もあっという間に完売して感謝です。

何年か前にお茶を育てたい!というとーちゃんが、新潟で買ってきたお茶の苗。
大きくなったので、お茶の葉を摘んでみました。色々調べて、何とかお茶のようなものになりましたが、美味しいかはわかりません。
でも、茶摘みも煎るのも楽しい!
まだ、飲んでいないので後でゆっくりと。
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